一日两口子搜肠刮肚都惦记起了素食，只可惜那雨打风吹去的小摊。打听曾被请吃的那家素食店安在否，在是在的，可巧闹劳工官司正停业。忙忙数周后，又说到吃素，是兄弟念及老道家的素食之故。于是压不住谈兴正浓，直奔而去，想官司也该结束了吧。
果然门洞大开，营业状态。自助菜台前有寥寥几人端着盘子逡巡。打眼望去，不过是一些常见之果腹菜蔬。眼见得有一个披萨，铺满了意大利香肠，当然香肠是素做的，不过出炉已久，一副挂相很惨的样子。风尘三人急步如风，果然人家会意，即是收银员又充当服务员的是个清秀小伙，忙呈上菜单。有别于吃自助的小方桌，落座点菜的是大圆桌，三人各据一方好似三足鼎立。菜单也简单，只有几张图片，看着几个样子可喜的，小伙却说没有。于是问您都有啥，小伙吭哧着说您看图吧。得，三下五除二图上剩下啥咱点啥，其庶几乎。老思点汤，只一个十全大补汤，点不点都是这。思老爷看见蚂蚁上树，问此蚂蚁上树可是餐台上那蚂蚁上树，小伙子吭哧不上来气。餐台上有蚂蚁上树么？老思问到。兄弟说有，就是那一大盘子豆芽炒细粉镶上些素肉臊子的。老思说没看见啊 ，兄弟说有啊，小伙子终于慢慢开腔，说到不一样，思老爷不耐烦大手一挥，再一个蚂蚁上树，速速做来！
坐等的时刻，拣来些许煎饺，正饥火上冒，三股风卷残云将它拿下。风毕，不免寻思味道好得很不地道，好像真的有肉。如此垫饥恰到好处。等到将将要虚火上升时分，只见前面有人开道，后面的小伙端上来一道铁板，又有人上了一个大碗。小伙子投骰子一般撒手往铁板上丢了一把九层塔，刺啦一声响，香气逼了出来，紧接着把大碗里的内容倾倒在铁板，于是一片水声欢快的炸响。我等目不转睛，这时那前面开道之人说到，铁板什锦，请慢用！看气派，自是经理无疑。
单看这什锦，鱼丸贡丸各色菇菌，好大的铁板，丸子爽脆弹牙，菇菌香鲜多汁，素到这般，无不令人举箸如飞。吃什锦的时候，汤盘菜碗都陆续上全了，这时皆有经理伺候。食客门可罗雀，才有如此。经理很好客，说看你们三人，这些分量就够了，基本上呢是有几个人就点几个菜。我等翻眼睛看经理，低头看菜碗。哦，老思心说知道了。咱们三个人点了四菜一汤，其实吃完什锦，已经下箸心不在焉，因为胃口饱到开始挑剔起来。素鱼究竟是味道不象的，外面一层黑色的鱼皮象极。十全大补汤是极苦的，喝中药似的。蚂蚁上树和自助餐台上是一样的，唯一的不同在于刚上树，于是可想而知，要说不一样，昨天踏进去的河跟今天踏进去的河真不是一条河。最后的拼盘十足的过了眼瘾，谁也没动一筷子，其中泥鳅鳝段象极。
老思又欣赏到了和若干年前一个式样颜色的盘子碗们，这回就像老天看万物，经理看食客，皆以为刍狗。
