茶和咖啡

冰箱的冷冻室有一半的地方放了茶叶，不这样储藏，会跑了香味。
昨天休假，家里面在天台生火烤肉，食毕腥膻，几个人一边嗑瓜子一边喝铁观音。
烧烤的食物上火，加上炒制的葵花籽，难免咽干口燥，于是一顿痛饮，从嘴到腹，觉得一路通透，这是茶的好处。
喝到中途，老思说刚才的茶没味了，倒茶的那位说是刚换的头道，于是喝二道，还是没味，夸张地说，简直刮喉咙。
倒茶的又说，这是摆在桌上没放进冰箱的茶叶，难怪涩到如此。
老思原来以为冰箱储茶是个讲究，味道并不真差得这么远，错矣!
换了大红袍接着喝，看着琥珀色的茶,老思说这比老纵水仙好喝，理所当然遭到耻笑，
快别说老纵水仙，哪里能相提并论。
老思说，嗤，腌菜等级不一样。
把大红袍比作腌菜，老思固然是不识货，也不对胃口。

老思也爱喝咖啡。如果自己一个人想喝点东西，愿意慢慢地搅咖啡如同搅泥浆。
家里来人，老思也叫他们自己动手打，因为老思打咖啡的技术非常不稳定，糖和咖啡，牛奶和水，一贯比例随意，恐怕偶尔调出来的味道有辱斯文。
打咖啡的活比泡茶累，倘若只是为自己，没有招待人的任务，是可以轻松惬意的，一边搅，一边看文学城。
在老思家自力更生过的某位老小姐，嗔怒的告诉别人去老思家喝咖啡要自己动手，因为她居然说她不会冲咖啡。
其实潜台词我们都懂的，老思家的厨房让我随便进，你看我跟老思家啥关系吧。
老小姐的妈是老思的朋友，但是老思心里拒绝把老小姐当朋友。一个不是朋友的朋友，看，人际关系就是这么复杂。


最早在台湾人家里喝过高山茶，很香，满鼻子，满脑子的香。
后来台湾朋友回乡探亲，归来送给我们的赫然是一筒高山茶，结果那次高山茶不好喝，失望极了。
还喝过几回来自台湾的高山茶，味道都不理想。
那缕香不知道飘到哪里去了，难道只为意想不到的初识？
有些东西很可贵，贵在初时，是刻意找不来的，也不可一而再再而三。不识庐山真面目，除了身在山中，还在于失去了看见山的初时。
其他茶叶的香味并不引我青眼有加，由于不可得的高山茶香变成了魂似的东西，这样的主观情绪导致老思把铁观音的香看得很轻浮，把大红袍叫做咸菜。



咖啡香没有给我初时，任何时候都闻到一样的香。
雀巢里的黄金咖啡比普通咖啡要香，但是不够劲。老思只得拿阿拉比卡混着打。
有朋友喝惯了茶不喜欢咖啡，说喝茶的感觉很通透，咖啡只是猛地给你提神而已。说得情有可原。
咖啡的确比茶要来得刺激，好处是一蹴而就的，不象茶，提神不及咖啡，其他种种好，似乎说者很一厢情愿，但是事实是，我们不为了好为目的，而就是习惯了。


首都任何一个咖啡馆里，咖啡和半个月亮是早餐的不二选择，半个月亮在别处是否叫羊角面包呢，老思不确定。
曾经试着自己做半个月亮，没有成功，于是把这个课题留待养老的时候解决。
也许，回国开个咖啡馆养老吧。
给别人提供咖啡加半个月亮，
自己吃凤梨酥喝茶。